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开胃菜 配菜 > 烤青椒沙拉

烤青椒沙拉
配料  
青椒,红椒和黄椒 4
橄榄油 一汤匙 4
大红洋葱 1
大蒜 捣碎 2
番茄剥皮 4
适量
柠檬汁 一茶匙 1
盐和胡椒 一茶匙

准备
1.
青椒切开 去籽儿
2.
青椒剥皮加热,随后放入冷水中。或者放入塑料袋中10分钟。
3.
将膜撕去。
4.
将油加热10分钟,放入洋葱和蒜沫。加入青椒,番茄,炒10分钟。
5.
加热后加入糖和柠檬汁,调料。冷却既食。