开胃菜
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绿色沙拉
地中海胡椒沙拉
黄色青椒沙拉
烤青椒沙拉
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卡普里酒沙拉
桔梗火腿沙拉
吞拿鱼,豌豆,凤尾鱼沙拉
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薄荷茴香沙拉
烤茄子
菠菜沙拉
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扁豆吞拿鱼沙拉
番茄吞拿鱼蛋黄酱
无花果火腿
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开胃菜 配菜 >烤朝鲜蓟
烤朝鲜蓟
配料
小朝鲜蓟
4
足够的橄榄油
250 克
蒜 捣碎
4
菜叶 柠檬汁
2
牛至菜
2
盐和胡椒
250 克
柠檬 装饰用
250 克
准备
1.
用小刀将朝鲜蓟的叶子剥下去
2.
将朝鲜蓟切成两半
3.
将朝鲜蓟放入锅中,加入橄榄油 烹调
4.
加蒜泥 菜叶和柠檬汁.
5.
加热朝鲜蓟 40分钟,加橄榄油继续加热至可食。
6.
待朝鲜蓟变软后取出
7.
在煮好的朝鲜蓟上面加蛋黄酱和柠檬汁。
厨师小贴士
如果是野餐的时候食用,那么就不要将朝鲜蓟烧得过熟。