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开胃菜 配菜 >吞拿鱼,豌豆,凤尾鱼沙拉

吞拿鱼,豌豆,凤尾鱼沙拉
配料  
番茄 500克
罐装吞拿鱼 200克
新鲜欧芹汁 2
黄瓜 适量
小红洋葱 1个
法国豌豆 225克
小红椒 1
小生菜 1个
法式调料 一汤匙 6
熟鸡蛋 3个
罐装凤尾鱼 50克
黑橄榄 12

准备
1.
将番茄切成薄片,和吞拿鱼一起放入碗中,加入欧芹汁。
2.
将黄瓜,洋葱切碎,放入碗中。
3.
将法国豌豆切成两半,加入红角,生菜叶。
4.
将法式酱放在沙拉中。
5.
将鸡蛋切成四半,放在沙拉上方,加凤尾鱼,最后撒上橄榄油。
厨师小贴士
1.
最好不要用浸泡过的风味鱼罐头,太咸。
2.
将熟鸡蛋放入水中,这样食用的时候比较新鲜。