制作柠檬格兰尼它，先将柠檬的皮剥下，将柠檬汁和糖放在锅中，将混合液放入火上煮5-6分钟，煮至粘稠即可，放在一旁冷却。

冷却后放入冷水，放入冰淇淋机中盖上盖子。取出后冷却4-5个小时，搅拌后即可食用。

制作咖啡格兰尼它，先将咖啡和糖放入碗中，加入热水，搅拌至完全溶解。

从碗边开始搅拌，直到充满泡沫，继续搅拌。

放入冰箱中冷却6个小时，之后取出，加奶油一起食用。

如果想要无酒精的格兰尼它，那么就不要放朗母酒或者是白兰地就可以了。