开胃菜
汤
意大利面食
酸辣意大利面
干酪沙司烤意大利面条
巴西番茄意大利面
鸡肉酱意大利面
意大利番茄牛肉面
意式饺子
意大利千层面
意大利肉酱面
巴西香料意大利面
烤宽面条
意大利烤碎肉卷
紫茄子蛋糕
罗勒松仁香蒜酱
Pasticcio
南瓜意大利面
红椒意大利面
海鲜酱意大利面
贝类意大利面
蛤汁细面条
吞拿鱼欧芹意大利面
鱼类
肉禽类
米饭、粥和团子
批萨和面包
甜品
意大利面食 > 罗勒松仁香蒜酱
罗勒松仁香蒜酱
配料
罗勒叶
40
蒜泥
3
松仁
25克
50克干酪
50克
extra virgin 橄榄油
2-3tbsp
盐和胡椒
a
意大利通心粉
675克
准备
1.
将罗勒叶洗净擦干。
2.
将罗勒叶,松仁,蒜泥和干酪放在一起搅拌,直到完全融合。
3.
入锅用搅拌器,那么就在搅拌机中加入一些橄榄油。
4.
将黄油放入平底锅中,加入面粉搅拌1分钟。持续加入牛奶,继续搅拌,加入奶油,鸡胸。放入肉豆蔻,盐和胡椒,放入热水中煮5分钟,搅拌均匀。加入干酪,将锅从火中取下,放入酱。
5.
将取出的意粉放入火上烤5分钟,冷热食用均可。
厨师小贴士
可以将意粉放在冰箱里面4个星期,在上面放入一些橄榄油。
厨师的建议
如果想要用核桃意粉,那么在意粉中加入一些核桃或者是其他的菜。