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意大利面食 > Pasticcio

Pasticcio
配料  
意粉 250克
橄榄油 1汤匙
双份奶油 4汤匙
15克
迷迭香 2
生蔬菜 a
橄榄油 2汤匙
洋葱 1
红椒 1
蒜泥 2
牛肉 500克
罐装番茄 400 克
干白 125毫升
欧芹 2汤匙
凤尾鱼 50克
盐和胡椒 a
表层
酸奶 300毫升
鸡蛋 3
肉豆蔻 a
芝士 50克

准备
1.
将意粉加热,放入黄油和油温火煮,加入洋葱,西芹,培根煎5分钟。
2.
将番茄和酒放入水中煮20分钟,搅拌均匀。放入欧芹和凤尾鱼。
3.
在意粉中加入一些油,继续煮,之后将意粉放入一个碗中。
4.
将酸奶,鸡蛋和肉豆蔻,盐胡椒放在意粉表层。
5.
在意粉上加酱。
6.
放入烤箱中烤25分钟,直到面变成了金黄色。加入蔬菜点缀即可。