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意大利肉酱面
配料
牛肉绞馅
500克
面包屑
50克
蒜泥
1
欧芹
1茶匙
肉豆蔻
1茶匙
胡荽
适量
干酪
50克
牛奶
2-3汤匙
面粉
25克
意大利面
400克
黄油
25克
盐
2-3汤匙
欧芹
2汤匙
沙拉
2-3汤匙
Sauce
橄榄油
3tbsp
洋葱
2
芹菜
2
蒜泥
2
番茄
400克
罐装脱水番茄
125克
番茄酱
2汤匙
糖
1汤匙
白酒或者水
150毫升
盐和胡椒
400克
准备
1.
加热油,放入洋葱,芹菜。加入蒜末,加入番茄酱搅拌,放糖和酒,加入调味酱。
2.
在碗中放肉馅,加入面包屑,蒜泥,在面上加入一些芝士和牛奶,放入火中加热。
3.
在肉馅上加番茄酱,放在锅中煮30分钟。
4.
将意大利面放入锅中煮,加入一些盐和油。在上面加入肉酱。