如果土豆是热的，那么将他们碾碎，加入黄油，搅拌均匀。放在一旁冷却。在上面撒上面粉和盐。

I如果土豆是凉的，那么碾碎的时候就不要加黄油。将黄油和面粉放在另外一个碗中搅拌均匀，随后再放入盛土豆泥的碗中。

将面团做成直径为25厘米的圆饼，放入烤箱中烤。

烤至金黄色，加入调料，继续烤。烤熟后即食。