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批萨和面包 > 罗马三名治

罗马三名治
配料  

干酵母 7克
1 茶匙
热水 300毫升/½
白面 450 克
迷迭香 2 茶匙
橄榄油 2 汤匙
红白洋葱 2茶匙
黑橄榄圈 450克
大蒜 4

准备
1.
将酵母加糖放入一个小碗中,加上8勺水。放在暖和的地方发酵15分钟。
2.
在大碗中加盐,放入发酵好的酵母中,加入迷迭香。
3.
在面团的表层加入调料,放在一旁继续发酵。
4.
在平底锅中加热油,加洋葱,大蒜和盐,炒5分钟,直到东西变软。继续炒7-8分钟,直到洋葱变酸。
5.
将面团从碗中拿出。
6.
将面团揉成一张6毫米厚的面饼。
7.
在上面撒上炒好的洋葱,迷迭香。
8.
放入烤箱中烤25-30分钟,直至变成金黄色。