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米饭、粥和团子 > 热那亚海鲜炒饭

热那亚海鲜炒饭
配料  
高汤 1.2 升/2
米饭 350 克
黄油 50克
大蒜 2
混合海鲜 250克
牛至 2 汤匙
芝士 50克

准备
1.
在一个大盘子中加入米饭,放油炒12分钟,直到米饭变软。
2.
加热黄油,放入调料。
3.
加入海鲜,炒5分钟,直到海鲜炒熟。
4.
放入牛至。
5.
加入米饭,搅拌均匀,冷却准备食用。
6.
最后放入干酪,搅拌均匀。
7.
放入碗中,即食。
厨师小贴士
热那亚当地的美食,所以最好能够选用热那亚橄榄油。