开胃菜  
 汤 
 意大利面食 
 鱼类 
 肉禽类 
 米饭、粥和团子 
    玉米大麦粥
    豌豆饭
    米兰烩饭
    热那亚海鲜炒饭
    罗马团子
    菠菜干酪团子
    大蒜蘑菇粥
 批萨和面包 
 甜品 
   
 

米饭、粥和团子 > 罗马团子

罗马团子
配料  
牛奶 750毫升/1 ¼
鲜肉豆蔻 ¼ 汤匙
黄油 75 克
粗粒小麦 225克
干奶酪 115克
鸡蛋 两个 2
全脂芝士 50克
芝士  
盐和胡椒  
罗勒叶装饰用  

准备
1.
将牛奶煮沸，放入黄油。加小麦粉，小火加热10分钟。
2.
加入芝士，继续搅拌。
3.
将其放入一个长的盘子中，加入油。冷却。
4.
用模子将盘内的物品切割成圆形。
5.
放入干酪等调料
6.
放入烤箱中烤25-30分钟直到其变成金黄色。