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汤 >奶油番茄汤
奶油番茄汤
配料
黄油
50克
番茄
700克
热菜汁
900毫升
大杏仁
50克
牛奶或者奶油
150毫升
糖
1 茶匙
碎菜叶
2 汤匙
盐和胡椒
1
准备
1.
将黄油放入锅中,加入番茄温火煮,直到变软。加入盐和胡椒。
2.
加菜汁放入锅中,煮沸。
3.
加热烤炉,将杏仁烤至金黄色。
4.
将锅从火上取下,慢慢放入调料。
5.
用过滤网将番茄去皮。
6.
将汤放入锅中,继续加热,放入牛奶,杏仁,糖。慢慢加热,最后加入菜叶。
厨师的建议
可以在最后加入一些面包屑。