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托斯卡纳扁豆汤
配料
黄油扁豆
2x 420克/ 14 ½ oz
225克
罐装扁豆
1
橄榄油
1
蒜泥
2
蔬菜切块
1
牛奶
150毫升
鲜牛至
2
盐和胡椒
115克
准备
1.
加热油,放入洋葱和蒜,加入土豆,煮2-3分钟。
2.
在锅中放盐,继续煮2-3分钟。
3.
加入扁豆,搅拌均匀。加入一些水,放入菜,继续搅拌。
4.
待扁豆软後放入调料和牛奶,继续搅拌。
厨师的建议
如果喜欢的话,加一些牛至。