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托斯卡纳洋葱汤

准备
1.	将腌肉放入锅中和洋葱一起炒，放入蒜沫，加热。放在一旁冷却15分钟。
2.	加入橄榄油，面包屑，放入锅中炒。
3.	加火腿，放在锅中煮10分钟。
4.	双面加热面包，待两边都成为金黄色，摊开，加入芝士。将其切成小块。
5.	加入高汤，继续煮。放盐和胡椒，放入四个汤碗中。
厨师的建议
腌肉是小的培根火腿，但是盐分要高一些。如果买不到可以用培根火腿代替。