瓦莱达奥斯塔和皮埃蒙特

卡欧（Cuneo）的名字来源于意大利语cumeo，意思是像楔子一样的形状。起这样的名字是用来描述这座小镇位于在Gesso和 Stura di Demonte这两条河流的交汇处的这样一个事实。在每年的十月上旬，这里都会举行地区性的奶酪展销会。在这个展销会上，你将看到很多你从未见过和品尝过的风味独特的本地产奶酪。城市的中心是一个大广场——加里波第（Galimberti）广场。这个广场至今还保存着古老的拱廊，在拱廊下，每个星期二商贩们都会来叫卖他们的商品。整个的卡欧城几乎都是是在18和19世纪之间重建的，因此卡欧城也就有了宽敞的林荫大道和一座建于130年前令人称奇的铺着铁轨的高架桥，正是这座桥让火车开进了城市。在城中，有一座已经改作俗用的大教堂——圣弗兰西斯科大教堂，这座建造于13世纪的教堂至今还保存着15世纪时期的入口。而另外一座教堂——圣科尔教堂则有一个有弗兰西斯科卡洛（Francesco Gallo）设计的向下凹陷的正面。卡欧城同时还是一个可以游览到幽深而美丽的山谷的好地方，比如这里著名的斯特拉山谷就值得一去。